科研 / 学术

学术茶座

2026 年 11 月 07 日 · 自媒体视频速览

今天的学术茶座天上地下都有料:雨燕天文台坠落、哈勃再次公开求救,顶级鱼子酱为什么贵得离谱,再加上开车与开枪这两件日常动作背后的大脑和物理。

01

雨燕天文台坠落,哈勃又开始求救了

据环球科学王玉的周报第167期,北京时间11月4日20点39分,NASA的雨燕天文台在印度尼西亚北苏门答腊上空再入大气层,结束22年任务,它前后支撑了约7000篇科学论文。几乎同一时间,NASA发布信息征询书,向商业公司征求把哈勃抬升到更高轨道、或引导其受控再入的方案;若能抬轨,哈勃也许还能再留25年,而它上一次抬轨还是2002年航天飞机时代的事。

  • 雨燕的主攻目标是伽马射线暴,观测波段覆盖伽马射线、X射线、紫外和可见光;今年7月NASA曾委托商业公司发射轨道救援器,因姿态控制故障而失败。
  • 2022年NASA也发过类似征询,收到8份回复,2024年审查后认为只是概念性设想。
  • 王玉提到一个巧合:当年想用龙飞船救哈勃的艾萨克曼,如今已是NASA局长。
  • 同期的两项研究:每周两次机械挤压小鼠腿骨可延长寿命约80天(折合人类约9年);以及团队让AI操控手术平台为小鼠做脑部手术,开颅等不可逆操作仍由人类把关。

雨燕救援失败说明在轨延寿并不便宜,哈勃这次征询能不能落地,最终还是要看有没有人愿意出钱。

02

鱼子酱为什么贵:一条鲟鱼要等二十年

据老肉杂谈的视频,真正的鱼子酱特指鲟鱼卵,普通货每公斤也要上千美元,顶级可达3.5万美元;最贵的阿尔玛斯鱼子酱来自极罕见的白化欧洲鳇,据说约一万条里才有一条。贵的主因不是味道,而是养殖成本:鲟鱼寿命可过百年,多数要七到二十年才产卵,对水质、水温、饲料要求都高,还得有足够大的水域。

  • 鲟形目约2.5亿年前就出现在地球上,比恐龙还早;现存27种全在北半球,其中17种极度濒危,长江白鲟已于2022年正式宣告灭绝。
  • 欧洲鳇是淡水里体型最大的鱼,可长到7米多、1.5吨重;全身几乎都是软骨,保留脊索,尾鳍像鲨鱼那样上长下短。
  • 鲟鱼靠吻部四根触须和皮肤上的电感受器在泥沙里找猎物,嘴能像吸尘器一样伸出来,连泥带食一起吸进去。
  • 19世纪末美国一度占全球鱼子酱产量的九成,年捕约300万公斤,不到20年就崩到1万公斤;水坝切断洄游路线是另一记重锤。

结尾有明显的会员推广;另外千岛湖产量占比那句口播前后不太一致,具体数字建议另找来源核对。

03

老司机的大脑,和F1车手差在哪

据环球科学王玉的视频,驾驶要同时调动观察路况、判断车距、协调方向盘与油门刹车等多种认知活动,对应大脑皮层多个区域的变化。2024年一项研究发现,驾驶越熟练,枕中回、颞中回、缘上回和小脑的灰质体积反而变小——这不是损伤,而是神经效率提高、通路被优化的表现。

  • F1车手的研究找来11名职业车手和11名普通司机对比:熟练司机主要靠高效反应应对,顶级车手在此之上还能提前预测。
  • 观看第一视角比赛画面时,普通司机主要是视觉皮层活跃,F1车手参与运动控制和空间导航的脑区则持续激活。
  • 各脑区中有且仅有压后皮层与车手成绩相关,密度越高通常赢得越多;它负责在自我中心与视界中心参考系之间转换,相当于在大脑里做高清赛道地图。

样本只有11对11,属于小样本研究,方向可信,但别当成因果铁律。

04

在太空开枪,子弹会一直飞吗

据虚拟小莲258的视频,太空里当然能开枪:现代子弹自带氧化剂,不依赖外界氧气,所以水下都能发射。但子弹不会一直走直线——1975年苏联礼炮3号空间站上打过约20发23毫米机炮,弹道是弯的,最后落回大气层烧毁,因为空间站高度远达不到环绕地球所需的第一宇宙速度。

  • 太空很冷是个错觉:真空几乎没有物质,散热只能靠热辐射,效率远低于空气对流,所以枪管在太空里凉得反而慢。
  • 第一宇宙速度约每秒7.9公里,由地表引力等于圆周运动向心力推出,是忽略空气阻力的贴地理论值。

冷战时期的在轨试验细节流传版本不少,当科普听没问题,较真时建议查原始记录。

05

朝天鸣枪,落下来的子弹有多危险

据脑洞乌托邦的短视频,影视里常见的朝天鸣枪庆祝其实很危险:子弹出膛后受重力和空气阻力减速,在空中某一点停下,再自由落体,落地速度可达每秒几十米,相当于高空抛物,砸中头部足以致命。世界各地几乎每年都有鸣枪致人伤亡的报道,所以不少国家立法禁止朝天鸣枪。

视频只有五十秒,属于入门科普;落地速度是量级估计,具体要看弹型和射击角度。

06

华北夜空火流星,太行山区有巨响

据中气爱mini发布的视频,11月6日晚华北夜空出现火流星,北京、河北、山西、河南多地有人目击,太行山区传出巨响。视频时长仅一分多钟,没有展开讲成因与后续观测。

这条只有标题层面的信息,转写没能识别出内容,火流星的具体轨迹和当量还要等天文机构的正式通报。

播客稿

大家好,这里是学术茶座。今天天上地下都有戏:一边是雨燕天文台坠落、哈勃又开始求救,一边是鱼子酱凭什么能卖出一辆车的价钱;最后再聊开车和开枪这两件小事背后的科学。

先说天上的事。环球科学的王玉在周报里讲,十一月四日晚上,美国航天局的雨燕天文台再入大气层,落在印度尼西亚苏门答腊上空,二十二年的任务就此结束,它前后支撑了大约七千篇论文。今年七月其实试过一次轨道救援,救援器姿态控制出故障,没救成。几乎同一时间,美国航天局又发出信息征询书,问商业公司能不能把哈勃抬到更高的轨道,或者干脆引导它受控坠落。哈勃上一次抬轨还是二〇〇二年航天飞机年代的事,据说这一抬能再撑二十五年。这个时间点发征询书,多少有点像提前插旗,但也说明他们是真在算账。

再说鱼子酱。老肉杂谈这期讲了十六分钟,其实核心就一句:真正的鱼子酱只指鲟鱼卵,贵不在味道,在时间。一条母鲟鱼要活七到二十年才开始产卵,养殖场得先把水质、水温、饲料都伺候好,还得有足够大的水面,钱压进去十几年才见回头钱。最顶级的白化欧洲鳇,大约一万条里才出一条,卵是金黄色的,卖的就是稀缺。顺带说一句,长江白鲟已经在二〇二二年正式宣告灭绝,二十多种鲟鱼里有十七种极度濒危,这门生意和它们的命运是绑在一起的。

第三条挺有意思,还是环球科学的王玉,讲的是老司机的大脑。研究发现,驾驶越熟练,几个脑区的灰质体积反而变小,这不是脑子被开坏了,而是神经通路被优化、效率更高。他们还找了十一名一级方程式车手和十一名普通司机做对比:普通司机看比赛画面,基本是视觉皮层在忙,车手连运动控制和空间导航的脑区都在线,其中压后皮层的密度越高,赢的比赛越多,相当于脑子里装了一张高清赛道地图。样本不大,方向可以信,别当成铁律。

然后是一个脑洞问题:太空里能开枪吗?虚拟小莲说能,因为现代子弹自带氧化剂,不靠外界氧气,水下都能打。但子弹不会一直直线飞,一九七五年苏联礼炮三号空间站打过二十来发机关炮,弹道是弯的,最后落回大气层烧掉,因为高度远远不够第一宇宙速度。还有个反直觉的点:太空散热靠热辐射,比对流慢得多,所以枪管在太空里凉得反而更慢。

脑洞乌托邦那条五十秒的短视频讲朝天鸣枪。子弹上去再下来,落地速度能到每秒几十米,砸到头上是真会出人命的,所以不少国家干脆立法禁止。这类科普短平快,数字是个量级,不用太抠。

最后一条信息很少:中气爱mini说十一月六日晚上华北夜空出现火流星,北京、河北、山西、河南都有人看到,太行山区还传来巨响。视频一分多钟,成因和轨迹都没展开,转写也没识别出来,具体当量和落点还得等天文机构的通报。

今天就聊到这儿,天上掉下来的和地上养出来的,都挺值得点开看一眼。

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